文登市种植西洋参的气候适宜性分析 文登市西洋参批发地址

  摘要 根据文登市种植西洋参的状况及气象资料,从气候条件对文登市西洋参种植的气候适宜性进行分析,确定了文登市西洋参生长适宜气候指标。  关键词 西洋参;气候适宜性;山东文登
  中图分类号 S567.5+3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2012)16-0276-01
  西洋参,别名花旗参、洋参、美国人参等。原产自北美洲的加拿大南部和美国北部,分布于北纬30°~40°,西经67°~125°。从300多年前开始,我国就将其应用于中医药领域,而来源则全是进口。20世纪70年代中后期,我国进行试验栽培,80年代初引种获得成功,文登市是首先试种成功的地区之一,同时也是全国最大西洋参主产地之一。文登地处山东半岛东部,四季分明,光照充足,土壤疏松,其地理环境和气候条件与美国、加拿大西洋参主产区相近,特别适宜西洋参的生长。文登市西洋参种植、加工主要集中在张家产镇。早在1981年张家产镇就作为山东省西洋参引进试种单位之一,通过20多年的探索实践,全面掌握了西洋参生活习性,攻克了种植技术难题,全镇西洋参种植面积已累计超过1 000 hm2,现存面积400 hm2,而且带动全市和周边镇区西洋参种植也形成较大规模,成为全国西洋参主产地之一。文登市西洋参受其地方气候影响,其外形、内在质量优于进口西洋参,有效成分皂甙甚至高于美国、加拿大产西洋参。2006年,文登市成立了西洋参协会,而且山东文登西洋参也已获得国家农业部农产品地理标志登记保护。
  1 西洋参生态环境及生长习性
  由于原产地属于温带海洋性气候,温和多雨,因而西洋参喜温和湿润的气候条件,同时西洋参又具有较强的耐寒性,-12 ℃以上不会出现冻害。西洋参为长日照阴生植物,不能耐受强光、直射光,而喜欢散射光和漫射光,所以生产上采用遮荫的办法满足西洋参的需光要求,一般透光率以满足20%为宜。因此,无霜期在120 d以上,年降水量700 mm以上,1月平均气温不低于-12 ℃,7月平均气温不高于25 ℃的地方,均可作西洋参种植适宜区。
  2 文登市适宜种植西洋参的气候条件
  2.1 温度条件
  西洋参是一种温带海洋性植物,温度是决定西洋参正常生长的因素之一。以原产地的南界(加拿大的魁北克)和北界(美国的佐治亚洲)为例,1月平均气温分别为-12.2、4.7 ℃,7月平均气温分别为19.4、25.0 ℃,年平均气温分别为3.6、11.1 ℃[1]。当气温达34 ℃以上时,生长便受抑制。同时西洋参又具有较强的耐寒性,-12 ℃以上不会出现冻害,整个生育期的适宜气温在10~28 ℃。
  文登市年平均气温为11.9 ℃,1月平均气温为-2.3 ℃,7月平均气温为24.6 ℃,无霜期为287.4 d,均符合西洋参的生长。
  2.2 光照条件
  西洋参喜斜射光和散射光,忌强光,具有典型的阴性植物特征。光照强度和光照时间直接影响西洋参的生长发育和产量。光照不足,参苗贪青徒长,光合作用弱,干物质累计少,产量低。因此,光质是影响西洋参生长发育、产量和品质的重要影响因子。
  文登市年均日照时数2 364 h,应对西洋参实行大棚栽培。栽种期间应遮荫,下雨时用薄膜遮雨,遮荫物就地取材。因此,做好挂帘挡阳等遮荫工作对西洋参生长也非常重要。
  2.3 水分条件
  西洋参在其生育期内,需水量要充足,土壤要求具有一定湿度,原产地降水量大约在1 000 mm[2]。西洋参在干旱、湿度小、日夜温差大的地方会出现生长不良的状况。
  文登市气候凉爽,湿度大,日夜温差较小,年降水量767.8 mm,能适宜西洋参的生长。水分过少或过大均会导致西洋参生长发育不良,严重时影响西洋参的产量。因此,西洋参种植区多山丘地,偏多的降水可迅速从田间排出,不会造成内涝等危害。从10月开始降水减少,但降水偏少并不影响西洋参的栽培,期间需要加强肥水管理,可提高参根产量和折干率[3-4]。
  2.4 湿度条件
  土壤湿度过高或过低都不利于西洋参的生长发育,田间持水量60%最有利于西洋参的生长发育。文登市全年相对湿度在71%,空气较湿润。可根据西洋参不同生长发育期要求通过控制土壤水分,在一定程度上调节西洋参的田间小气候,为提供凉爽、湿润的土壤,应进行土壤遮荫和地表覆盖。在参根部盖上树叶和干燥,未发霉的玉米棒子的苞叶,或新鲜锯末,可缩小土温的日变化和季变化幅度。昼凉夜暖,保持土壤水分,防治杂草,避免蒸发雨水冲刷土壤病虫害。棚内空气湿度主要通过通风和减小土壤湿度来调节,土壤含水量一般保持在60%左右[5-7]。
  2.5 土壤条件
  西洋参适生于土质疏松、肥沃、土层较厚、富含腐殖质的森林砂质壤,要求土壤pH值为5.5~6.5。而文登西洋参种植区土壤以棕壤土为主,土质肥沃,透气性好,具备西洋参生长所需的土壤条件[9]。
  3 结语
  通过对文登市气候条件与西洋参种植适宜气候条件的比较分析,发现文登市的气候条件适宜西洋参生长。但在西
  洋参生长过程中,低温、干早、大风等气象灾害也常会造成西洋参产量降低和品质下降。因此,需要关注天气变化,结合西洋参各生长发育期特性,进行科学管理,防范各类极端天气的发生,提高西洋参的产量和品质。
  4 参考文献
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